Stage – Food & Beverage

Vacature stagiair(e) (1.0 Fte) Food & Beverage

Bedrijf: Extrema Network
Vestigingsplaats: Eindhoven
Periode: 1 april t/m 17 augustus 2018

Extrema is de internationale eventpromotor van dancefestivals zoals Extrema Outdoor in Nederland en België. Tevens organiseert Extrema ook Solar Weekend Festival in Roermond en Mandala. Extrema wordt sinds jaar en dag geroemd voor haar imagineering, zowel op haar events als in de branding en bij de promotionele activiteiten.

Werkzaamheden:

  • Assisteren van Head of Partnerships & Catering
  • Verzamelen en verwerken catering-informatie zoals menu’s en productionele info
  • Contacten leggen en onderhouden met diverse (nieuwe) cateraars
  • Het selecteren van cateraars voor diverse evenementen in overleg met de Head of Partnerships & Catering
  • Voorbereiden en meedraaien festivalproducties
  • Maken van contracten met partners en cateraars
  • Nauwe samenwerken met de productieafdeling van Extrema

Functie-eisen:

  • HBO student(e) met een gerelateerde opleiding, meeloopstage
  • Sterke affiniteit met de dancesector en muziek in het algemeen
  • Zelfstandige en proactieve houding
  • Veel enthousiasme en grote inzet
  • Flexibel inzetbaar
  • Is precies en nauwkeurig
  • Het vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te kunnen werken
  • Goede schriftelijke en communicatieve vaardigheden
  • Heeft het vermogen om indien nodig zelfstandig naar afspraken met cateraars te gaan
  • Perfecte beheersing van de Nederlandse taal in woord en schrift en goede beheersing van de Engelse taal
  • Secuur en handig met computers (Excel, Word, Online, Adobe)
  • Sterk en accuraat met administratieve taken, planningen en schema’s
  • Kunnen leveren van creatieve input
  • In bezit van eigen computer
  • In bezit van rijbewijs B
  • Woonachtig in regio Brabant is een pré

Wat kun jij verwachten:

  • Een stage bij een van de meest vooruitstrevende event promotors van Nederland & België, voor een periode van 5,5 maand.
  • Een kans om een netwerk op te bouwen met cateraars, producten en leveranciers
  • Een directe kijk in de keuken van Extrema in het bijzonder en F&B in het algemeen
  • Directe sturing voor jouw stage, een betrokken begeleider die ook de tijd neemt om jouw stage tot een goed einde te brengen
  • Werken in een relatief jong team met een informele sfeer

Heb jij interesse in deze vacature? Mail je motivatiebrief en CV vóór 1 december naar wieteke@extrema.nl. Graag o.v.v. Assistent F&B